牧草 / 草磚
牧草小常識

牧草的製作方式

被當作牧草的植物多屬強勢植物,他們的強勢往往讓同一塊地上的其他植物無法生存因此,除了豆科牧草以外的牧草,在栽種期間不需要噴灑除草劑或是農藥

牧草一般在開花前的一週左右收割(一番割),因為這個時候的營養價值最高。之後使用
陽光曝曬或是專業烘草機進行乾燥的動作

使用陽光曝曬方式的製作的牧草,由於處於露天的環境之下經過較久的時間曝曬,顏色枯黃、香味淡薄
若在乾燥過程中遇到下雨,除了有營養香味大量流失的問題外,還可能會有潮濕發霉的情況

使用大型烘草機烘乾的牧草,品質穩定、營養成分佳、顏色青綠、香味香濃
。但由於機器電費等成本的關係,其售價也比自然乾燥的牧草來的昂貴。

選擇牧草的方法

怎麼判斷牧草的品質好壞?
  1. 質地:梗葉比例各半、梗部不過於粗粗糙傷嘴
  2. 色澤:有光澤,呈青綠或黃綠色(會隨時間的流逝而變黃)

  3. 香味:不同期的收割有不同的草香味(會隨時間的流逝而變淡)
  4. 乾燥:梗葉要維持一定的彈性,不過軟也不過於乾燥
  5. 雜質:好品質的乾草不能有泥土枯葉甚至是蟲屍羽毛
  6. 好吃:寵物不吃的牧草...品質再好也沒有用

由於台灣的牧草多仰賴進口,因此牧草的新鮮度很重要。不但營養度接近表列數值,其色綠味香也能引起寵物食慾,讓寵物開口大嚼。

除了注意顏色要綠和香味要夠之外,還要注意店家的擺放地點。如果放在沒有空調甚至是陽光曬得到的地方,顏色和香味很快就會消退。

另外,環境髒亂的寵物店容易有雜菌或寄生蟲,請避免選購以免寵物吃了生病。

保存牧草的方法

牧草保存要注意的首推“乾燥”。溼度重的牧草,不但香味和顏色走樣降低食慾,最嚴重的是容易有雜菌或蟲子滋長。
台灣的濕氣是牧草的大敵。


購買牧草時,盡量一次買不超過一個月的量。
放置於通風乾燥但不過熱且不會曬到陽光的地方(如冷氣房)。或是將牧草分小包包裝(一包約一週的量),每小包放入食品用乾燥劑後封口保存(空氣要擠出來)。

增加牧草香味的方法

香味重的牧草,能引起寵物食慾。
有太陽的日子裡,將適量的牧草放入黑色或深色的塑膠袋裡,置於陽光下曬一陣子,不但可以增加牧草香味,還可達到殺菌除蟲的目的。

沒有太陽的日子裡,將適量的牧草放入微波爐中加熱數秒,也可以達到和曬太陽一樣的作用。

不同品牌的牧草的混食

關於不同品牌的牧草是否可以混食的問題,答案是肯定的。

唯一要注意的,就是要給的時候再混合。不同品牌的牧草有不同的乾燥度,不要一開始就混在同一個袋子裡。

牧草長蟲子

成分天然且無農藥的牧草,在製作過程中為確保營養不流失,採用低溫乾燥消毒方式,而此種方式無法有效消滅牧草裡的蟲卵。

乾燥度足夠且新鮮的牧草,蟲卵孵化的情形較少,一般說來是沾染濕氣或是放置時間較長的牧草才會有長草蟲的問題。

長了草蟲的牧草,只要沒有發霉變黑或是有異味,仍然可以食用不過,使用前最好經過陽光或微波爐加熱處理。

牧草裡有異物

機器大量收割處理的牧草,無可避免的偶而會發現一些乾掉的蟲屍。我的想法是,把那一塊牧草挑掉就可以了。

對一些看不習慣蟲子甚至蟲屍的飼主而言,這或許是個不可原諒的品管問題。
如果真的不能接受的話,就將那包牧草拿回原來購買的店更換吧!
但個人覺得有蟲子代表牧草生長環境的安全健康,就像有機蔬菜避免不了被菜蟲吃一樣,是一種有意義的指標。

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乾牧草與新鮮牧草

自然生活的動物,只有在無法取得新鮮食物的季節(旱季、冬季),才會吃乾燥的植物。在有充足食物的季節裡,牠們不僅只攝取植物的莖葉花穗,還有累累的果實,以及沾付其上的泥土等微量元素。因此,食用大量的新鮮植物,才是真正正確的飼養方式。

自從人類開始飼養經濟動物,植物的生長速度來不及供應動物的大量需求,搭配各種營養素、成本低存放容易的飼料因而產生。

經濟動物的食物,除了顧慮‘生產力’及‘不生病’外,無需顧慮‘壽命’及‘老化後的健康’,而這些則是做為寵物飼養的動物特別需要注意的。

之前,在網路上有關於新鮮牧草及乾牧草的討論。關於哪種是正確的?沒有罐頭答案!!

身為飼主的你,要先了解這兩種的運作方式,再互換立場去了解彼此的想法,而不是一味打擊…

新鮮牧草跟乾燥牧草相比:

牧草在乾燥過程中會流失多量的養分
     → 新鮮牧草的營養價值優於乾燥牧草(注一)

乾燥過的牧草纖維較硬較乾
     → 乾燥牧草的磨牙程度優於新鮮牧草(注二)

新鮮牧草內含多量的水分
     → 增加尿量,進而降低尿結石的形成機率(注三)

新鮮牧草內含多量的酵素
     → 協助身體新陳代謝,增加抵抗力及免疫力


以上是我目前想的到的(有想到再加)

看了這幾點,你一定會質疑:那…為什麼大家都說要多吃乾草?

理由很簡單:如果你有一塊地在一千公尺的高山上,可以種很多提摩西讓寵物吃的話,以新鮮牧草為主食、再提供適量的飼料做為營養補充,是一種很好的飼養方式。但地狹人稠位居亞熱帶的台灣,並沒有多餘的地可以種牧草,也沒有適合的氣候可以讓禾科植物生長。所以我們只能選擇用乾草飼養的方式。

新鮮牧草跟乾燥牧草…不是好壞的問題,而是在這塊土地上,我們能給予的‘最好最健康的飼養法是什麼?’的問題。

在鄉村養寵物,因為有足夠的空間讓兔子運動、各種植物任兔子取食,就算沒有飼料、乾草、木瓜丸及剪指甲,兔子也不會有營養不足、毛球症及指甲過長的狀況…這是最符合自然的飼養法。

在都市養寵物,因為我們沒有隨手可得的新鮮牧草,也沒有營養調配師幫忙計算每日需要的養分及熱量,所以我們選擇用飼料及乾牧草作為飼養的手段;因為大部分的兔子都養在籠子中,沒有足夠的範圍及時間可以運動,所以我們提供木瓜丸及剪指甲來幫助排毛及預防指甲過長…這些都是因應環境而發展出來的飼養法。

選擇乾牧草還是選擇新鮮牧草?取決於飼主對於這些食材的取得方便度及飼養的習慣,這些沒有一定的對與錯。

注一)
新鮮牧草的營養價值優於乾燥牧草 → 所以多吃新鮮牧草會胖?
答案為否。因為新鮮牧草有水分,體積比乾燥牧草大,吃一些就有飽足感。鼠兔吃吃停停,細嚼慢嚥,反而不容易養胖。

注二)
乾燥牧草的磨牙程度優於新鮮牧草 → 所以吃新鮮牧草牙齒容易過長?
答案為否。因為新鮮牧草比乾燥牧草粗,所以鼠兔要用各種角度去咀嚼,反而可以達到全面磨牙的效果。

注三)
兔子吃乾燥牧草時會喝水,這樣也可以增加尿量,降低尿結石的形成機率。
答案為是。但有些兔子不愛吃牧草,有些兔子喝水量很少,這樣的話就無法增加尿量,降低尿結石的形成機率。

注四)
市售的狼尾牧草,纖維質較粗,只適合給鼠兔作點心,並不適合做為主食供應。

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散裝牧草與品牌牧草

散裝牧草

一般就是給經濟動物(乳牛羊,肉牛羊等)用的牧草。

牧草在乾燥後壓縮成塊狀的動作,可以將草間的空氣排出,不拆開的狀況下不但可以降低營養流失的速度,更便於保存置放及裝櫃運送。

進口時是無任何包裝的直接裝貨櫃運送,由於體積小重量重,交易價格以櫃為單位,因此單位價格便宜。牧草商整櫃進口後,直接送至各場倉庫存放。

另外,由於提摩西牧草在牧草中屬於高價草,一般除非買主下訂單,否則不會主動進口。而這種提摩西草有分等級,不同等級價格差異頗大。

品牌牧草

意指有品牌經營(如American Pet Diner、OXBOW、KAYTEE、Alfalfa King等)的牧草。

這種指定用途的牧草,一般提供給寵物或是競賽動物(賽馬)用,有簽約廠商或是自有土地,品質穩定,乾燥過濾的過程嚴格,包裝精良。少量生產少量製造出貨的機制,除保證品質外,也同時保證食用者的健康。

不同品牌的牧草,有不同的外觀與狀況。有的一年四季品質都很好,有的冬季好夏季差,也有的是兩年好一季…所以說,有品牌的草不一定都是好草。

散裝牧草與品牌牧草的差異

簡單的比喻,就是菜市場的菜跟超級市場的菜的不同。 新鮮時品質差異或許不多,但採收乾燥包裝運送保存等過程不同,出來的結果也會不一樣,價格自然也就不同。

如果你有在使用有機蔬菜,你會發現她們的保存期限都比一般蔬菜長。在生機飲食裡,我們叫做"有能量"。因為能量比別的高,所以抵抗力也高,免疫力也高,自然就健康。

散裝牧草與品牌牧草之我見

散裝牧草不是不能買,是說要注意新鮮及保存。
因為主要是給經濟動物用的,在衛生及乾燥的方式沒有寵物用的講究:採收乾燥後直接捆成塊狀裝櫃運送。

如果乾燥度足夠,運送速度也夠快的話,我想在安全上也應該是可行的。

只是,還要考量進到台灣後的保存問題!
 
有去過牧場的話,可能有看過儲存牧草的倉庫,一間大大的房間擺滿了草,外面下雨的話,裡面的溼度就高,容易變質是一定的…

另外,倉庫通常離飼養的地方不遠,一些蟲子或是異味多多少少會飄進來…

腸胃健康的動物吃了沒事,身體狀況較弱的動物吃了自然就會有事,所以自己要多小心。
購買前最好問一下賣家是何時進的貨?乾燥度如何?最後再要個試用包,再決定要不要購買...我覺得會比較保險。

買的量大時,最好做一下分裝,確保保存的狀況,或是用合購的方式跟網友一起買,我覺得是比較好的方式。

品牌牧草是專門做給寵物食用的牧草,講究原料的品質及乾燥篩選的方式。分成小包裝用紙箱運輸,在衛生及安全上的確是做的比較好。但相對成本較高,所以價格也較散裝牧草昂貴。

要有品牌,在價格上又比較便宜的,只有買大箱的了(譬如APD 25磅,或是OXBOW 50磅)。

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